萬康餐飲把食堂當作(zuò)餐廳來(lái)做(zuò)
現(xià∞n)代企業(yè)的(de)餐飲食堂已不✘&π€(bù)再是(shì)簡單的(de)用(yòng)€∑餐裹腹的(de)場(chǎng)所之地(dì)了(le)。民(mínα>×↑)以食為(wèi)天!随著(zhe)時(shí)代車(chē)輪<₽£∑的(de)進步,食堂已不(bù)再是(shì)簡單的(de)就(>™jiù)餐場(chǎng)所,而是(shì)企業(yè)員(yuán)工(gō"Ω₹ng)進行(xíng)工(gōng)作(zuò)之外(™↔wài)進行(xíng)情感交流的(de)重要(yà∑✔↔>o)場(chǎng)合,因此,“把食堂當作(zuò)♦×✘<餐廳來(lái)做(zuò)”是(shì)®α一(yī)個(gè)企業(yè)軟實力的(de)體(tǐ)現(✔↔₹xiàn)之處,更是(shì)一(yī)個(gè)δ <展示其企業(yè)文(wén)化(huà)的(de★£↔∑)窗(chuāng)口。推薦閱讀(dú):企業(yè)食堂承包未來(lái)管理(lǐ"π££)方式
&nbsγ§®p;企業(yè)員(yuán)工(gōng)對(duì)一(yī)個(gè♣§)企業(yè)食堂膳食的(de)接受程度與否,直接影(yǐng)響到(d ×<ào)員(yuán)工(gōng)工(gōng)作(zuò)的(de)積↔₹<>極性及對(duì)所在企業(yè)的(de© )歸屬感,進而影(yǐng)響企業(yè)的(de)生(s>§↓δhēng)産及工(gōng)作(zuò)效益,→→↔可(kě)謂一(yī)環扣一(yī)環。萬康©₩α餐飲認為(wèi):如(rú)要(yào)讓員(yu'≠±án)工(gōng)全身(shēn)心地(d™™ì)投入到(dào)企業(yè)的(de)生(s♥¥hēng)産工(gōng)作(zuò)中≤↑☆↓,那(nà)麽就(jiù)要(yào)給他(tπ≈ā)們一(yī)個(gè)如(rú)家(jγσ↕¥iā)的(de)感覺,讓員(yuán)工(gōng)們感受到(dào∑♦)企業(yè)的(de)溫暖,而這(zhè)感受的(≤&←λde)第一(yī)步就(jiù)是(shì)給他(t☆<₩ā)們一(yī)個(gè)科(kē)學的(de)膳食計(jì)劃¶→。
&nbs↔× p; 以前簡單的(de)“大(dà'&ε)魚大(dà)肉”隻是(shì)在菜式上(shàng)豐富的(de)₹ε食堂飲食文(wén)化(huà),明(míng)顯已經∑♦無法滿足員(yuán)工(gōng)們日¶≤(rì)益上(shàng)進的(de)品$∞味需求。企業(yè)的(de)用(yòng)餐飯堂也(©÷≥∑yě)不(bù)再是(shì)傳統意義上(shà ≥™ng)的(de)食堂,而是(shì)越來(lái)越象個(gè)餐廳, ±&σ這(zhè)個(gè)餐廳除了(le)對( §duì)菜式豐富、菜品安全衛生(shēng)以外(wài),越來< §(lái)越注重飲食文(wén)化(huà)、就(ji↑₽≥™ù)餐環境和(hé)營養健康。
&♦∞ §nbsp; 管理(l∏®≈ǐ)也(yě)是(shì)生(shēng)産力。在市(sh©&ì)場(chǎng)經濟的(de)高(gāo)速發展和(hé)工(g 'ōng)業(yè)化(huà)程度高(gāo)度發達§γ的(de)今天,現(xiàn)代企業(yè)食堂管理(lǐ)也(yě)随之已經走向社會(huì)化(huà)。企業(♥∞Ω&yè)為(wèi)員(yuán)工(gōng)提供一(yī)個(gè)健康、衛✘≥生(shēng)、舒适的(de)就(jiù)餐環境,将直∏♠♣接影(yǐng)響員(yuán)工(gōng)的(de)工(gō≥Ω∏ng)作(zuò)情緒,這(zhè)也(yě)是(shì)轉化(huà)為(w¥>èi)企業(yè)生(shēng)産力的(d÷Ωe)體(tǐ)現(xiàn)之一(yī),也(yě)就∑ ™★(jiù)是(shì)說(shuō)好(hǎo)的(de)就(jiù↔<)餐環境可(kě)以增強員(yuán)工(gōn×® g)對(duì)企業(yè)的(de)歸屬感,員(yuán"↑)工(gōng)可(kě)以充滿激情全身(s↕↔hēn)心投入到(dào)工(gōng)作(zuò)中,員(yuφ££≈án)工(gōng)在為(wèi)企業(yè)工(gōng)作(zuò)中會↔∞§(huì)轉為(wèi)為(wèi)企業(yè)發展的(de)生(sh♥ ēng)産力。
&nβ♣bsp;正所謂“滿意無止境,服務無終點”。随之社會(huì)¥™分(fēn)工(gōng)的(de)日(rì)益增強和(hé)細化(huà✔ε'∞)分(fēn)類,這(zhè)就(jiù)決定了(l↔§♣e)每個(gè)行(xíng)業(yè)在工(gōng∞£)作(zuò)內(nèi)容和(hé)方向的(de)細微(wēi)差→∏♣$别。而企業(yè)餐飲食堂作(zuò)為(wèi)後≈'勤工(gōng)作(zuò)重地(dì),企業(yè)餐廳的(de)☆∏γ™管理(lǐ)者就(jiù)應該用(yòng)熱(rèβ≠≥)情、微(wēi)笑(xiào)為(wèi)員(yuán)工(g¥®ōng)送上(shàng)良好(hǎo)的(de©☆&)服務,這(zhè)也(yě)正是(shì)企業(yè)餐廳管理(lǐ)®φ者和(hé)工(gōng)作(zuò)者☆α們的(de)天職。
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