萬康餐飲公司的(de)服務員(yuán)一(yī)定要(yào)δ≈↔∏遵守以下(xià)管理(lǐ)規章(zhā→→∑₩ng)：


　　1、嚴格遵守公司的(de)制(zhì)定的(de)所有(yǒu±♥)規章(zhāng)制(zhì)度。準時(shí)上(shàng)下(xià)班，堅守自(zì)己的€™(de)工(gōng)作(zuò)崗位職責，服從(cóng)公♣β司安排，有(yǒu)事(shì)要(yào)請(qǐn↑βΩΩg)假，未經批準不(bù)可(kě)以私自(zì)離(lí)開(kāi≤♣₩)工(gōng)作(zuò)崗位。


　　2、全身(shēn)心的(de)投入到(dào)為(wèi€λ♦)顧客服務的(de)工(gōng)作(zuò)中，熱(rè)愛(à​✔₽£i)本職工(gōng)作(zuò)講究職φ£≠ 業(yè)道(dào)德。服務要(yào)文(wén)明(míng)，∞♣ 态度要(yào)和(hé)藹，同時(shí)待人(ré★δβn)要(yào)平等、禮貌；菜肴要(yào)味美(měi)可(k'™<δě)口，飯熟菜香，份量足夠。


　　3、遵守财經紀律。公司內(nèi)部人(rén)員(yuán)就(jiù)餐一(yī)律™✔÷收就(jiù)餐卡，嚴禁收取現(xiàn)金(jīn)；任何人(r♣$∏♥én)用(yòng)餐都(dōu)必須按‌£&标準收費(fèi)，不(bù)得(de)私自(zì)向外(wài)銷售已經↕∏¶♠入庫的(de)物(wù)品。


　　4、實物(wù)驗收制(zhì)度，做("→>¥zuò)好(hǎo)成本核算(suàn)的(de♦✘)工(gōng)作(zuò)；盡量做(zuò↓₹ ')到(dào)賬目相(xiàng)符日(rì)清月(yuè)結；員(yuá 'n)工(gōng)內(nèi)部相(xiàng)互監督工(gōng)作δ €÷(zuò)。


　　5、愛(ài)護公物(wù)。餐廳的(de)一(yī)切設備、用(yòng)£'品應記錄在冊，做(zuò)到(dào)有(yǒu)帳可(kě)查；人(r>♣én)員(yuán)要(yào)不(bù)貪小(xiǎoπ→)便宜，對(duì)放(fàng)置在公共♦™₹場(chǎng)所內(nèi)無論是(shì)公家(jiā)還(↑→λφhái)是(shì)私人(rén)的(de)任何物(wù)✔↔¶•件(jiàn)，都(dōu)不(bù)能(néng)随便搬動或拿(ná)∏‍做(zuò)他(tā)用(yòng)；對(duì)沒有(yǒu)任何緣故而損壞♠≤<φ各類設備的(de)員(yuán)工(gōng)或就(jiù)‍↔λ餐者，都(dōu)要(yào)照(zhào)價賠償。♦¶♠


　　6、搞好(hǎo)個(gè)人(rén)衛生(shēng)。做(zuò)到(dào)勤剪指甲洗手、勤換洗工(gōng)作(zuò)服δ±↓£，勤洗頭，工(gōng)作(zuò)時(shí)¶♥×✔一(yī)定要(yào)穿戴工(gōng)作(zuò)衣帽、口罩、消毒ε ¥手套，盡量不(bù)戴任何首飾；員(yuá"→¥εn)工(gōng)每年(nián)進行(xín¥™g)至少(shǎo)一(yī)次衛生(sh‌✘ēng)的(de)檢查，對(duì)于沒有(yǒu)健康合格∞♥證的(de)人(rén)員(yuán)，公司不(bù)允許其在Ω€≠α食堂工(gōng)作(zuò)。


　　7、禁止出現(xiàn)飯菜不(bù)熱(rè)、有(yǒu)雜(zá)質'÷≈©、量不(bù)足，或者碗筷不(bù)潔淨‍✘，浪費(fèi)電(diàn)、水(shuǐ)、油等不(&≈♠∑bù)良現(xiàn)象。


　　8、嚴格遵守管理(lǐ)制(zhì)度。餐廳做(zuò)到(dào)每餐後打掃一(yī)β✔次，每天拖地(dì)至少(shǎo)一(y↑ ← ī)次，對(duì)餐廳至少(shǎo)要(yào)沒ε​¥三天一(yī)次打清掃；操作(zuò)間(jiān)做(zuò)到(dào)一★©φ(yī)餐一(yī)沖，一(yī)天一(yī)洗，三天一(yī)消毒，碗"'筷每餐都(dōu)要(yào)消毒；工('£≥÷gōng)具、物(wù)料、碗筷擺放(fàng)規範有(yǒu)β<次序。


　　9、對(duì)采購(gòu)要(yào)有(yǒu)嚴格的&λ™σ(de)計(jì)劃，避免采購(gòu)變質腐爛的πγλ(de)物(wù)品，防止出現(xiàn)食≥<物(wù)中毒的(de)現(xiàn)象≠‍。


　　10、做(zuò)好(hǎo)員(yuán)↑φ工(gōng)就(jiù)餐排隊的(de)工‍↕™∑(gōng)作(zuò)，按時(shí)開(γ<σ'kāi)膳，縮短(duǎn)排隊時(shí)間(jiān)♣<。盡量做(zuò)到(dào)每天制(zhì)定一(yī)次食譜€ ，做(zuò)到(dào)早中晚菜品要(yào)多(duō)樣化(huà)φ≤±←，提高(gāo)烹饪技(jì)術(shù)，改善員(yuán)工(gō∑"₽ng)夥食；對(duì)于由于工(gōng)作(z↕​uò)需要(yào)不(bù)可(kě)以按時(shí)就(¥ ↑jiù)餐和(hé)臨時(shí)用(y™α♠òng)餐的(de)顧客，可(kě)以事(shì)先通(tōn≤​✘↑g)知(zhī)或預約。


　　11、所有(yǒu)公司內(nèi)部人(rén)員 ♠×(yuán)就(jiù)餐都(dōu)要(yà♣$$¶o)排隊，禁止進入食堂烹調間(jiān)，嚴禁鬥毆、酗酒、大(dà)聲喧嘩或者π‌×損壞公物(wù)和(hé)餐具等物(wù)品的(de)現(xiàn♦ &)象。


　　12、食堂員(yuán)工(gōng)除了(π™∏le)一(yī)些(xiē)特殊情況嚴禁進入公司的(de)工(gōng)作​ ↕₽(zuò)間(jiān)閑逛或者挪用(yòng)公共物(wù∞±€©)品，嚴禁進入他(tā)人(rén)的(de)宿舍。


　　13、做(zuò)好(hǎo)安全工(gōng)作(zuò)。使用(yòng)炊事(shì)工(gōng)具或械↕ 具要(yào)嚴格再找操作(zuò)方法，以™​避免事(shì)故發生(shēng)；禁止帶領無關人(réλ✘₽Ωn)員(yuán)進入廚房(fáng)和(hé)倉庫；對(du뙀ì)于易燃、易爆的(de)物(wù)品要(yào)嚴格按規定存​"™÷放(fàng)，防止意外(wài)事(shì)故出現(xiànφγ&£)；食堂工(gōng)作(zuò)人(rén)員(yu∞β₩án)下(xià)班前，必須檢查電(diàn)源開(kāi)↔σ關、設備等，關好(hǎo)門(mén)窗(chuāng)。 ±₩管理(lǐ)員(yuán)做(zuò)好(hǎo)督促檢查和(hé)防↔£盜工(gōng)作(zuò)。


　　公司加強管理(lǐ)，員(yuán)工(gōng)間(jiānεσ)團結協作(zuò)，嚴格按照(zhào)規章(zhāng)制(zhì) ∑度執行(xíng)自(zì)己的(de)工(gōng)作(zuò)，圓±‍≤滿完成各自(zì)的(de)工(gōng)作(zuò)任務±$✔。倘若發現(xiàn)有(yǒu)違反該規定φ∞的(de)員(yuán)工(gōng)将給予嚴厲的(de§ <)處罰。