健康飲食
春季幹燥藕湯趕走口腔潰瘍
2021-10-29 09:16:54
Ω₩δ×; 春季氣候幹燥，人(rén)們易受到(dào)上(shàng)火(hu←★∏ǒ)的(de)困擾，口腔潰瘍、便秘等問(wèn)題較為(wèi)常見(jiàn)。喝(hē)點藕湯治療口腔潰瘍，效果十分(fēn)不(bù)錯(cuò)。哈爾濱醫↑♠↕(yī)科(kē)大(dà)學附屬第四醫(σ£<yī)院營養科(kē)教授金(jīn)宇介紹，藕有(yǒu)清∑ ₹熱(rè)生(shēng)津、潤肺止咳等σ¥Ω作(zuò)用(yòng)。含大(dà)量的(₽β↓•de)維生(shēng)素C和(hé)維生(shēng)素K，可(kě)促進潰瘍面的(de £)恢複；所含B族維生(shēng)素和(hé)微(wēi)量元素，能(néng)夠促進口腔黏膜上(shàng)皮修複。同時(δσshí)，藕中富含的(de)膳食纖維還(hái)有(yǒu)潤腸通(tōngπ₩)便、滋陰清熱(rè)、清胃降火(huǒ)之功效，對(duì)→βα治療口腔潰瘍也(yě)有(yǒu)幫助。
可(kě)選擇排骨藕湯，具體(tǐ)做(zuò)法是(shì÷λ™")：藕入鍋前用(yòng)淡鹽水(shuǐ)浸泡，待排骨煮到(dào)五成熟時(shí)，将段狀老(lǎo☆™≠)藕倒進湯鍋，旺火(huǒ)煮沸後用(yòng)文(wén)火(hu←™ǒ)煨，直到(dào)炖得(de)酥爛，加鹽出鍋即成。第一(y¥ β✘ī)次喝(hē)完後包上(shàng)保鮮膜入冰箱ε冷(lěng)藏，每日(rì)一(yī)次，連喝(hē)一(yī)周後♠≠見(jiàn)效。也(yě)可(kě)以用(yòng)藕熬粥，取藕、糯π ≤✘米、蜂蜜、白(bái)糖，一(yī)起熬制(zhì)成蜜汁甜藕粥，每天一(yī•↕☆)碗，連續一(yī)周療效顯著。
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