記者昨天從(cóng)上(shàng)海(hǎi)π™≤φ市(shì)公共衛生(shēng)熱(rè)線12320獲悉，工(gōn σg)作(zuò)人(rén)員(yuán)24小(xiǎo)時(shí)為(₹₩wèi)市(shì)民(mín)提供服務，近(jìn)三日(rìΩφ✘¶)統計(jì)顯示，總共接到(dào)市(shì)民(mγ"ín)關于H7N9禽流感的(de)相(xiàng)關資訊千餘例。從(cóng)咨詢情況看(kà✔×αn)，市(shì)民(mín)最關心的(de)有(yǒ ♦σ£u)三方面的(de)內(nèi)容：預防H7N9禽©☆♥∏流感措施，H7N9有(yǒu)哪些(xiē)症狀，禽類、肉類食品是(shì)否₽ ✘‌可(kě)食用(yòng)。

　　“侬好(hǎo)，我想問(wèn)問(wèn)這(zhè)個♣&'(gè)禽流感怎麽預防比較安全？雞蛋還(hái)能(néng)吃(chī)嗎(ma)？ ”這(zhè)是(₹>≠ shì)一(yī)位阿姨的(de)聲音(yīn)。一(yī)位女(nǚ≥₩)話(huà)務員(yuán)耐心地(dì)按σ€←照(zhào)标準培訓的(de)禽流感預防措施進行(xíng)解答(dá)：“您好(hǎo)，煮÷λ'熟的(de)雞蛋是(shì)可(kě)以吃(chī)的(de)。禽流感病毒普★"≥σ遍對(duì)熱(rè)敏感，對(duì)低(dī)✔®↑溫抵抗力較強，65℃加熱(rè)30分(fēn)鐘(zhōng)或煮÷←>沸（100℃）2分(fēn)鐘(zhōng)以上(shàσφ×<ng)可(kě)滅活，因此，吃(chī)÷<>正常處理(lǐ)和(hé)烹調的(de)肉是(shì)安全的(δ←de)。不(bù)要(yào)食用(yòng)生(shēng)蛋或者半熟蛋↔Ω。在處理(lǐ)完生(shēng)肉後要(yào)用(yò±βng)肥皂和(hé)水(shuǐ)徹底洗手，清洗和(hé)消毒所有(yǒu)©≤'ε與生(shēng)肉接觸過的(de)家(ji™ δπā)用(yòng)器(qì)皿。 ”

　　此外(wài)，工(gōng)作(zuò)人(rén)員(y↑★φ₽uán)會(huì)提醒市(shì)民(mín)注意飲食衛生(λδ‌shēng)，加工(gōng)、保存食品時(ε₹♠shí)要(yào)注意生(shēng)熟分(fēn)開(kāi✘&)；不(bù)要(yào)購(gòu)買&¥≈♣未經檢疫的(de)禽肉制(zhì)品，特别是(shì)可(kě)疑死$★$禽制(zhì)品；買回家(jiā)的(de)禽類制(zΩ £>hì)品要(yào)洗淨、燒熟後才能(néng)食用(yòng)，加工(gōβσ ng)時(shí)要(yào)注意手部是(sπ₩hì)否有(yǒu)傷口，如(rú)有(yǒu)傷口應帶橡皮手γε≈™套操作(zuò)。保持室內(nèi)空(kōng)氣流通(tōng)，注意γδ♠‌個(gè)人(rén)衛生(shēng)，勤洗手、咳嗽和(hé)打噴嚏時(shí)遮掩口鼻，不(bù)随地(dì)吐±✘•↔痰，清潔口鼻後應及時(shí)洗手。盡量不(bù)去(qù)★↔人(rén)多(duō)擁擠、空(kōng)氣不(bù)流•λ通(tōng)的(de)場(chǎng)所。增強個(gè)人(rén≥©₩α)體(tǐ)質等