有(yǒu)的(de)人(rén)喜歡吃(∞ ©→chī)魚但(dàn)又(yòu)不(bù)知(zhī→λ♣)道(dào)怎麽做(zuò)更美(měi)味、衛生(₽γshēng)。下(xià)面就(jiù)給大(dà)家(∑α<jiā)介紹一(yī)種鮑魚的(de)一(yī)種做(zuò)法——↕&∞α清蒸鮑魚魔芋。說(shuō)到(dào)清蒸想必大(dà★✔♣♦)多(duō)的(de)人(rén)們都(dōu)聞到(dào)了→€♣(le)一(yī)股鮮美(měi)的(de)味道(dào)，清蒸 ↓是(shì)最能(néng)保持原樣的(de)，而且相(xiàng π‌×)比較更美(měi)味。有(yǒu)喜歡吃(chī)魚的(de±"®)朋(péng)友(yǒu)可(kě)有(yǒu)的(de)享福喽!小(xi₩ §ǎo)編今天就(jiù)和(hé)大(dà)家(jiā)來(₩ ≈÷lái)講一(yī)下(xià)鮑魚魔芋的(de)做(zuò)法：你(nǐ)也(yě)可(kě)以嘗試著(zhe)來(lái)學一(yī)下(γπ₽÷xià)啊。

　　為(wèi)什(shén)麽我會(huì)選擇魔芋呢(₹© ne)?大(dà)家(jiā)都(dōu)知(zhī)道(  dào)魔芋被譽為(wèi)健康食品，有(yǒu)降脂的(de)功效，對÷σφ(duì)于一(yī)些(xiē)高(g&₽āo)血脂的(de)中年(nián)人(rén♥↑♥)也(yě)是(shì)很(hěn)實用(y♠£òng)的(de)。并且有(yǒu)抗癌的(de)功效。對(duì)于想αλ♣要(yào)減肥瘦身(shēn)的(de)朋(péng)友(yǒu)不(bù)∏±妨也(yě)可(kě)以試試。

　　首先就(jiù)是(shì)要(yào)準備食材，↑€₽§一(yī)些(xiē)常用(yòng)的(de)蔥姜蒜♦☆♥☆是(shì)不(bù)可(kě)少(shǎo)的(de)。₹ >λ魔芋泡好(hǎo)後切成豆腐大(dà)小(xiǎo)的(de)塊狀。并且事 ✘$(shì)先要(yào)把魔芋放(fàng)↔∞>入熱(rè)水(shuǐ)煮熟，用(yòng)手指稍稍掐一(y≤​→ī)下(xià)，像水(shuǐ)豆腐那(nà)×≥©∞樣軟就(jiù)可(kě)以了(le)。放(fàng)上(§ &shàng)鹽和(hé)一(yī)些(xiē)少(sh™♥₩βǎo)許胡椒粉稍稍拌一(yī)下(xià)，晾幹。

　　然後就(jiù)是(shì)選擇一(yī)些(xiē)新鮮的★π±↓(de)鮑魚是(shì)最主要(yào)的(de)，個(gè)頭稍微(wēi)大(dà)一(yī)點肉比較多(duō)，最好(hǎ←¥±≠o)是(shì)新鮮的(de)。把鮑魚洗淨後放(fàng$ >♠)到(dào)鍋底大(dà)火(huǒ)蒸兩三分(fēn)鐘(zh ₹♠©ōng)，就(jiù)可(kě)以蒸熟了(le)然後不(bù)要(β×yào)急著(zhe)出鍋，焖一(yī)會(huì)會(hu↑φ∏ì)讓魚肉更爽口。

　　接下(xià)來(lái)就(jiù)是(shì)調味了(le₽​π<)。鮑魚放(fàng)的(de)不(bù)太★ βγ熱(rè)的(de)時(shí)候就(jiù)另起鍋，把平常的(de)蔥姜蒜和(hé)辣椒按自(zì)己的(de)口味适✘☆÷量加入翻炒一(yī)些(xiē)，辣椒一‌$♥β(yī)定要(yào)根據自(zì)己的(de)口味放(fàng)，λ≥ 不(bù)然的(de)話(huà)太辣就∏✘±¶(jiù)沒法吃(chī)了(le)，尤其是(shì)家(jiλ™↔πā)裡(lǐ)有(yǒu)小(xiǎo)孩的(de)不(↕£♣bù)要(yào)太多(duō)的(de)辣椒。然後放(fàng)入φ↓适量的(de)水(shuǐ)，等待燒開(kāi)之後先把沏開(kπ←āi)的(de)澱粉倒入鍋中，職稱面汁，再放(fàng)一(yī)δα些(xiē)調味品，比如(rú)醬油雞精什(shén)麽的( ←←de)就(jiù)可(kě)以了(le)，最好(hǎo)稍微(wēi)粘稠™φ§一(yī)點。

　　最後在鮑魚上(shàng)澆好(hǎo)§€面糊就(jiù)可(kě)以了(le)。放(fàng)✔φ上(shàng)魔芋，美(měi)味的(de)鮑魚λ→γ就(jiù)出鍋了(le)。