人(rén)如(rú)果你(nǐ)在喝(hē)酒前吃(chī)™ε些(xiē)東(dōng)西(xī)，如(rú)高(gāo)蛋♠​π​白(bái)菜肴或食物(wù)，或喝(hē)一(yī)些(x∑≥€γiē)豆漿等，使得(de)這(zhè)些(xiē)食物(w¥γ≥ù)在胃和(hé)酒精發生(shēng)反應，可(kě)以減少↕♦£↓(shǎo)酒精的(de)吸收。此外(wài)，吃(chī©★♦)一(yī)些(xiē)水(shuǐ)果還(h ₽←ái)有(yǒu)防治醉酒效果好(hǎo)。

　　西(xī)瓜利尿促進酒精排出

　　西(xī)瓜汁具有(yǒu)清熱(rè)解熱(rè)、解渴解渴​♥、排尿降血壓的(de)作(zuò)用(yòng)，飲後西(xī)γ±瓜汁對(duì)預防醉酒很(hěn)有(yǒu)幫助，因為(wèi)西(φ∞xī)瓜汁進入人(rén)體(tǐ)後，對(duì)酒精有(yǒu)​ε競争抑制(zhì)作(zuò)用(yòng)×λ•。另一(yī)方面，西(xī)瓜汁具有(yǒu)✔β£明(míng)顯的(de)利尿作(zuò)用(yòng)，能•€★§(néng)夠促進酒精更快(kuài)的(de)排←↕洩。

　　新鮮的(de)葡萄在飲用(yòng)後能(néng)消除₽ 惡心反胃的(de)感覺。

　　葡萄中含有(yǒu)豐富的(de)酒石酸，它可(kě)以與葡萄酒中∞≥ 的(de)乙醇相(xiàng)互作(zuò)用(yòng)形成酯類物←>★§(wù)質，從(cóng)而達到(dào)抗酒精中毒的(∞←de)目的(de)。

　　如(rú)果你(nǐ)在喝(hē)酒前進食，β<還(hái)可(kě)以有(yǒu)效防止醉酒。 α‌

　　飲酒後心悸胸悶可(kě)用(yòng)些(xiē)香蕉

　　飲酒後，吃(chī)一(yī)些(xiē)香蕉可(kě)以提≈∞¥高(gāo)血糖濃度，降低(dī)血液中 £®酒精的(de)比例，達到(dào)抗酒精中毒的(de¶σ)目的(de)。同時(shí)，還(hái)可(kě)以消除心悸、胸悶‍♦&等症狀。

　　人(rén)們喝(hē)酒後之所以會('✘huì)臉紅(hóng)，是(shì)因為(wèi)↕ α¥他(tā)們有(yǒu)暫時(shí)的(d ↑'¥e)皮下(xià)血管擴張，因為(wèi)∑©★這(zhè)些(xiē)人(rén)有(yǒu)高(gāo)效的(de≈")乙醇脫氫酶，它可(kě)以迅速将血液中的★ (de)乙醇轉化(huà)為(wèi)乙醛，而乙醛具有(yǒu)擴 α張毛細血管的(de)功能(néng)。HICH會(huì)←≈→引起臉部發紅(hóng)甚至皮膚潮紅(hóng)¥$∞，也(yě)就(jiù)是(shì)說(≠♣≥δshuō)，我們通(tōng)常會(huì)說(shuōλ±★)上(shàng)臉。

　　除了(le)乙醇脫氫酶外(wài)，人(rén∏φ​ε)體(tǐ)內(nèi)還(hái)有(yǒu)一(yī)種叫做(zu<¶☆§ò)醛脫氫酶的(de)物(wù)質，喝(hē)紅(hóng)酒的(d÷Ωe)人(rén)隻有(yǒu)前者酶而沒有(yǒu)後者酶'δ，導緻乙醛在體(tǐ)內(nèi)迅速積累并延緩新陳代謝(xi•≥è)，所以紅(hóng)酒的(de)時(shí)間(jiān)∏¶會(huì)更長(cháng)。

　　乙醛在體(tǐ)內(nèi)停留的(deελ∑)時(shí)間(jiān)比喝(hē)酒☆ε♣β後不(bù)變色的(de)人(rén)更長(cháng)，而且≤φ毒性更大(dà)。然而，一(yī)般來( ¥lái)說(shuō)，肝髒中的(de)細胞色素P&≥£450緩慢(màn)地(dì)将乙醛轉化(hu®αà)為(wèi)乙酸，當乙醛進入循環系統時§ (shí)就(jiù)會(huì)代謝(xiè)，所以在1-2小Ωδ(xiǎo)時(shí)後紅(hóng)色就(¶©δjiù)會(huì)褪去(qù)。