喝(hē)豆漿的(de)好(hǎo)處及誤區(qū)
豆漿已成為(wèi)日(rì)常飲品。豆漿ε€β不(bù)僅營養價值高(gāo),而且美(měi)容。所以,男(ná ♦∞n)女(nǚ)老(lǎo)少(shǎo)都(dōu)喜歡喝(hē)豆漿∑ 。今天讓我們來(lái)看(kàn)看(k↓♣εàn)喝(hē)豆漿的(de)好(hǎo)處和€>(hé)喝(hē)豆漿有(yǒu)什(shén★§)麽誤區(qū)。
豆漿的(de)好(hǎo)處是( $shì)什(shén)麽
1 糖尿病的(de)預防
豆漿中含有(y εΩ§ǒu)大(dà)量的(de)纖維素,能(néng)有(yǒu)效防止糖的(de≥±•↕)過度吸收,降低(dī)糖含量。因此,可(kě)以預防糖尿病。它是♦✔(shì)糖尿病患者不(bù)可(kě)缺少(shǎo)的₽σ(de)良好(hǎo)食品。
2 冠心病的(de)∞∞防治
豆漿中π≤含有(yǒu)大(dà)豆甾醇和(hé)鉀、鎂和(∏π<hé)鈣,能(néng)增強心血管的(de)興奮性,改₽↑善心血管營養,降低(dī)膽固醇,促進血流,預π→防血管痙攣。每天喝(hē)豆漿可(kě)降低(dī)冠心病的(de)複發率。
3 預防中風(fēng™∞)
豆漿中所含的(de)鎂和(hé)✘♥鈣能(néng)明(míng)顯降低(dī)腦(nǎo)血脂₩α ±,改善腦(nǎo)血流量,從(cóng)而¶&¶有(yǒu)效預防腦(nǎo)梗死和(hé)腦(nǎo)出血的(de)發生(' shēng)。
4 預防衰老(lǎo)βλ
豆漿中所含的(de)硒、維生(↑↔∞>shēng)素E、C具有(yǒu)很(hěn)✘♣ε¶強的(de)抗氧化(huà)作(zuò)用(yòng)"♥→,能(néng)使人(rén)體(tǐ)細胞尤其是(shì)腦(n♦∑↑™ǎo)細胞恢複活力。
喝(hē)豆漿的(de •)誤區(qū)是(shì)什(shén)麽?
1 空(kōng)腹喝(h±₹©ē)豆漿
許多(duō)人(rén)喜歡在γ§吃(chī)早飯前喝(hē)一(yī)杯豆漿當®↑早餐。事(shì)實上(shàng),這(zhè♦∑)是(shì)非常不(bù)科(kē)學的(de)。如(rú)果你(nǐ £)空(kōng)腹喝(hē)豆漿,豆漿中的(de)大(dà)部分(fēγ <n)蛋白(bái)質會(huì)轉變成熱(rè)并在人(rén)體 ≈σ♥(tǐ)內(nèi)消耗,營養就(jiù∑¥)會(huì)大(dà)大(dà)折扣。因此,當你(nǐ)喝(hē)豆™¥漿時(shí),你(nǐ)最好(hǎo)吃(chī)一(yī)些(xi≥λβ÷ē)含澱粉的(de)食物(wù),如(rú)面包和(hé)饅頭。此外(wài)∞÷≠₹,喝(hē)豆漿後還(hái)應該吃(chī) ←©↓一(yī)些(xiē)水(shuǐ)果,因為(wèi)豆漿含鐵(tiě)量&¥高(gāo),用(yòng)水(shuǐ)果可(kě)以促進¥'人(rén)體(tǐ)對(duì)鐵(tiě)的(d✘ $e)吸收。
2 每個(gè)人(rén)都≈ ∞(dōu)可(kě)以喝(hē)豆漿。
有(yǒu)些(xiē)人(réεn)認為(wèi)豆漿營養豐富,适合男(nán)女(nǚ)老(lǎo×σ)幼。其實不(bù)然。豆奶性平偏寒,因此,喝(hē)♣ 豆漿後有(yǒu)惡心、打嗝、腹瀉、腹脹、夜φ¥±尿頻(pín)、精子(zǐ)瀉的(de)人(rén)×±₩↔不(bù)應該喝(hē)豆漿,而且豆漿的(de)嘌•↔呤含量高(gāo),不(bù)适合痛風(fēng)病人(réβ£n)飲用(yòng)。
3 豆漿隻需要(yào)加熱 (rè)。
現(xiàn)在豆漿機(jī)很(h★÷βěn)方便,很(hěn)多(duō)人(rén)↓"♠✘喜歡自(zì)己做(zuò)豆漿,但(dàn)是(s¶¥hì)豆漿不(bù)隻是(shì)加熱(r¥£≈è)。喝(hē)生(shēng)豆漿可(kě)能(néng)有(yσλ$ǒu)毒,因為(wèi)生(shēng)豆漿∏α≤含有(yǒu)皂甙、胰蛋白(bái)酶抑制(zh®₩≤ì)劑和(hé)其他(tā)有(yǒu)害物(w♣↔×ù)質。喝(hē)生(shēng)豆漿不(bù)僅難以消化(h uà),還(hái)會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
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