松江食堂承包公司專業(yè)首選萬康,蜂釀（上海）餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司坐(zuò)落于上(shàng)海(hǎi)市(shì)松江'α←區(qū)，是(shì)上(shàng)海(hǎi)目前比較權威的φα(de)團膳供應商，萬康團膳服務範圍主要(©€××yào)包括上(shàng)海(hǎi)各β÷$個(gè)區(qū)及周邊地(dì)區(qū)，此外(wài)随著σ₩(zhe)萬康業(yè)務不(bù)斷壯大(dà)，目前已經發展到(dào)"σ江蘇、浙江乃至全國(guó)各地(dì)，為(wèi)什(shén)麽松江食α₹堂承包，松江工(gōng)廠(chǎng)食堂承包，松江區(qū)商務樓食堂選 ←擇萬康呢(ne)，在于萬康食堂承包的(de> φ♠)優勢所在。

蜂釀（上海）餐飲管理(lǐ ←£)有(yǒu)限公司是(shì)一(yī)家(jiā)₩δ₩™經國(guó)家(jiā)工(gōng)商、↔↕衛生(shēng)、勞動部門(mén)核準注冊。有(yǒu)多(duō←×★)年(nián)工(gōng)業(yè)園區(qū)食堂承包、工(₹®•gōng)廠(chǎng)食堂承包、商務樓食堂承&γ↕ 包、學校(xiào)食堂承包等各類大(dà)中型食堂承包經>←♦↕營管理(lǐ)經驗的(de)餐飲服務專家(jiā)，至今已發展成為₽ →♣(wèi)集食堂承包經營管理(lǐ)、團膳服務，快(kuài)餐配送，副食品配<♣☆₩送，廚房(fáng)設計(jì)等食堂管理(lǐ)一(yī)站(zhàn)式→₩<≈的(de)團膳服務公司。

松江食堂承包公司專業(yè)首選萬康

蜂釀（上海）餐飲的(de¶∞α)服務承諾：

我公司委派有(yǒu)專業(yè)資格證↓£書(shū)的(de)廚師(shī)，高(gāoα®)薪誠聘中高(gāo)層食堂管理(lǐ)者，現(xiàn)場(ch<α"±ǎng)操作(zuò)人(rén)員(yuán)均辦理(§ lǐ)健康證。

本公司稽查人(rén)員(yuán)不(bù)定期到(dào)♥↑"γ各地(dì)食堂檢查并提供資料給貴公司，每月(yuè)定期召♣∑​∞開(kāi)員(yuán)工(gōng)大(dà)會(huì)，不(bù)♥✔σ定期進行(xíng)員(yuán)工(gōng)βφαλ，教職工(gōng)等用(yòng)餐問£€×±(wèn)卷調查，以作(zuò)為(wèi)改善依據。

我公司提供500多(duō)菜譜，供貴公司随意搭配，每周五向貴公司提供下☆↑(xià)周菜譜，保證一(yī)周菜譜不(©≤∏→bù)重複使用(yòng)，所含營養素全面。

逢節假日(rì)，我公司可(kě)免費(fèi)為∞₩£¶(wèi)貴公司員(yuán)工(gōng)加∞∏餐，熱(rè)天可(kě)免費(fèi)≤'★提供涼品或綠(lǜ)豆湯。

除了(le)保證餐廳整潔明(míng)亮(liàng)外(wài)，公司定α₽©$期委派保潔部對(duì)餐廳進行(xíng)環境美(♦→ ₽měi)化(huà)。

蜂釀（上海）餐飲的(de)承包優勢：

擁有(yǒu)大(dà)批專業(yè)且經驗豐富的><≈(de)廚師(shī)團隊，可(kě)滿足您不(bù)同的(de)需要(yào↑¥);

獨立的(de)蔬菜配送基地(dì)，大(d✘>Ωà)大(dà)降低(dī)公司采購(gòu)成本;

專業(yè)的(de)食堂管理(lǐ)經驗，确保食堂各 σ¶環節有(yǒu)序進行(xíng);

有(yǒu)上(shàng)千人(rén)食堂承包經驗。

蜂釀（上海）餐飲嚴控食堂18>₹✔個(gè)關鍵點：

采購(gòu)選材　進倉檢測　出倉三查

洗切加工(gōng)　出品檢查　廚工(gōng)體(tǐ)檢

衣帽手套　用(yòng)具清潔　餐具消毒

冰庫清理(lǐ)　生(shēng)熟分(fēn)類　标識标簽

台凳門(mén)窗(chuāng)　清除四害　水(shuǐ)溝清理(₩±lǐ)

潲水(shuǐ)處理(lǐ)　垃圾清理(lǐ)　WC衛生(sλ$∑≈hēng)

蜂釀（上海）餐飲專業(yè)規範化(huà)食堂‌σ 管理(lǐ)

食品安全管理(lǐ)：以《中華人(rén)民(mín)共和(hé)國(→αguó)食品衛生(shēng)法》、《食品衛生(shēng)總則》、±÷∏£《食品企業(yè)通(tōng)用(yòng)衛​¥₹生(shēng)規範》為(wèi)準則，以H×¥☆♣ACCP為(wèi)依據建立食品安全體(tǐ)系，φ<确保飲食安全。

環境衛生(shēng)管理(lǐ)：以ISO14001為(wèi)核心，以“5S”管理(lǐ)為(wèi)基本©> 形式，建立環境衛生(shēng)管理(lǐ)體(tǐ)系，确∑↓保食品及環境衛生(shēng)。

操作(zuò)規範管理(lǐ)：以ISO9001：2000為(wèi)版本，結合飲食服務的(de)"™¥特點，編制(zhì)《質量手冊》、《食堂各種工(gōng♣ )種操作(zuò)規範》、《廚房(fáng)設備操作(zuò)規範》、《員($≥£yuán)工(gōng)崗位職責》，全員(yuán)參與，全面考評。

采購(gòu)配送管理(lǐ)：獨立的(de)蔬菜配送基地(dì)，專車(chē)進行(xíng)統‍λ↔¥一(yī)配送、分(fēn)片管理(lǐ)，達到(dào)降低(dī)采購φ≈€(gòu)成本，堵塞漏洞，保證供應的(d<εe)目的(de)。

營養菜譜管理(lǐ)：聘請(qǐng)國(guó)家(jiā)認可(δ✔φ☆kě)的(de)資深的(de)營養師(shī)，以人(rén)體'¶&≠(tǐ)對(duì)營養的(de)綜合需求為(wèi↔$ )準則，結合氣侯變化(huà)和(hé)人(rén)群特點，£₹★制(zhì)定檔次不(bù)同的(de)營養菜譜選擇≠‍φ'使用(yòng)。

松江食堂承包公司專業(yè)首選萬康，蜂釀（上海）¶↑餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司十幾年(nián)來∏®±(lái)一(yī)直專注食堂承包，作(zuò)為(wèi)松江區(qū)↔<專業(yè)的(de)食堂承包公司，有(yǒu)必要(yào)推✘'薦給大(dà)家(jiā)，歡迎來(lái)電(diàn)。↓β✘≤

看(kàn)了(le)這(zhè)篇文(wé∏‌≠n)章(zhāng)的(de)人(rén)∞'≥還(hái)看(kàn)了(le)：食堂承包菜譜标準