企業(yè)選擇食堂承包公司需要(yào)考慮的(dλ€e)三個(gè)方面
企業(yè)為(wèi)什(shén)麽要(yào)承包食堂?
食堂承包飯堂承包是(shì)指企業(yè)、工(gōng)礦企業(yè)、機(α×jī)關事(shì)業(yè)單位、酒店(Ω✘✘§diàn)等企業(yè)或組織根據需要(yào)将食堂承包給專業(yè)的(∏↓™de)餐飲企業(yè)經營管理(lǐ),再選擇餐飲企業(yè☆₹)提供的(de)各類菜肴進行(xíng)餐飲消費(f$ ♣♥èi)。 .如(rú)何選擇合同食堂公司:
1、合同食堂公司有(yǒu)形、有(yǒu)穩定性、有δ≤±(yǒu)品種,任何生(shēng)産都(dōu)需要(yào)♦ 利潤來(lái)維持,利潤從(cóng)哪裡(lǐ)來(Ωδlái)?是(shì)剝削工(gōng)廠(ch↕≤↔ǎng)員(yuán)工(gōng)還(há↔&≠i)是(shì)賺取材料經紀人(rén)批發價的(de)差價?這(zhè™≥≈>)是(shì)我們公司的(de)首要(yào)考慮。因為(wèi)擁有(y≈™★ǒu)集中采購(gòu)、大(dà)規模批發的(de)§↑≠大(dà)型物(wù)流中心是(shì)保證餐食質量的↔★✔(de)關鍵。
2. 承包食堂公司是(shì)否有(yǒu)成功™π的(de)食堂管理(lǐ)模式,承包食堂≤π∞公司是(shì)否有(yǒu)成功的(de)食堂管理(lǐ♠∑')模式,是(shì)重點考核的(de)內(nèi)容,因此要(yà¥★σβo)求承包食堂公司說(shuō)明(míng)并提供管理(lǐ)模式;現♥∞✔•(xiàn)場(chǎng)檢查藏匿管理(lǐ)真實效果。
3、必須實地(dì)考察承包食堂公司©→的(de)投資規模,認真評估承包食堂企業(yè)的(de)經濟實♥₩↕力,走訪承包食堂,檢查宣傳資料是(shì)否一(yī)緻。
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