目前食堂托管公司在上(shàng)海(hǎi)市(shì)有(yǒu)多(du₩÷→÷ō)家(jiā)，食堂托管是(shì)指企®""業(yè)、醫(yī)院、學校(xiào)、酒店(diàn)等企事(s'σλ₩hì)業(yè)單位或團體(tǐ)組織根據需要(yào)将食™Ω♣→堂托管給專業(yè)的(de)餐飲公司或者我σ ‌們叫團膳公司來(lái)管理(lǐ)，然後制(zhì‍∞±≥)定适合公司的(de)菜譜标準，由餐飲公司提供各類菜 δ式就(jiù)餐。那(nà)麽具體(tǐ)食堂托管公司的(de)操作(‌♠★εzuò)模式，就(jiù)餐模式，如(rú)何托管，如(rú)何選擇一(yīσ¥✔‍)家(jiā)适合自(zì)己的(de)食堂托管公司呢(ne)?下(x>★ià)面給大(dà)家(jiā)做(zuò)一(yī)介紹。

上(shàng)海(hǎi)食堂托管公司的(de)就(jiù)餐模式

1、固定套餐模式：每餐以固定套餐的(de)形式實施操作(z δ® uò)(即每餐隻做(zuò)一(yī)種固定的(de)套餐供應)，米飯£¥ε、湯免費(fèi)自(zì)助;大(dà)、中、小(xiǎo)型都(d↓λ<ōu)适用(yòng)。

2、自(zì)由套餐模式：每餐做(zuò)出兩組或兩組以上(shàn ≤&✔g)套餐的(de)形式供就(jiù)餐人(rén)員(y¶™uán)選擇，米飯、湯免費(fèi)自(zì)助;此模式适用←ασ(yòng)于同時(shí)就(jiù)餐300人(rén)或300人(rén♥↑∞φ)以上(shàng)的(de)企業(yè)。

3、自(zì)由餐模式：每餐做(zuò)出15個(gè)(或更多(duō))品種÷∑'菜肴供就(jiù)餐人(rén)員(yuán)自(zì)由選擇，米飯£<、湯免費(fèi)自(zì)助;此模式适用∞£(yòng)于同時(shí)就(jiù)餐ε¥$800人(rén)或800人(rén)以上↑&(shàng)的(de)企業(yè)。

在此蜂釀（上海）餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公♣∏司建議(yì)：為(wèi)了(le)方便管理(lǐ)、節約成本，我司建議(₩‍©£yì)選擇第一(yī)、二種模式操作(zuò)。此外(wài)我公司還(♣≥$£hái)提供小(xiǎo)炒、面食、面點類等風(fε≠ēng)味小(xiǎo)吃(chī)的(de)模式，針對§÷✔(duì)不(bù)同員(yuán)工(gōng‍ )口味，公司可(kě)以靈活制(zhì)定适合自(zì)己的(de)£₽ββ菜譜标準。

上(shàng)海(hǎi)食堂托管公司合作 ≥(zuò)方式

一(yī)：我公司根據委托方的(de)實際情況制(zhì)定供餐方案 ≥$∞，須得(de)到(dào)委托方的(de)充分(♠πfēn)認可(kě)後執行(xíng);

二：由委托方提供全套廚房(fáng)設備，承擔水(shuǐ)、電(dià₩¶☆n)、燃料及其它必備品。

三：我公司安排經過嚴格培訓和(hé)具有(yǒu)健康證的(de)↑™>¥管理(lǐ)人(rén)員(yuán)和(hé)操作(zuò)人(£ σrén)員(yuán)到(dào)委托方食堂實地(dì)操作(zuò)，§φ并依法承擔他(tā)們的(de)工(gōng)資↓↔♣☆福利培訓等相(xiàng)關事(shì)項。（詳細請(qǐng♣ ‌☆)參考食堂托管合同樣本）

四：我們将按照(zhào)合同規定要(yào)求提∑→₽供餐飲管理(lǐ)和(hé)服務，菜譜由我公司的(de)專業≈ε∑≈(yè)人(rén)員(yuán)根據委托€₽ ↕方的(de)特點和(hé)需求設計(jì)，在确保營養合理(lǐ)↓↓搭配前提下(xià)盡量滿足不(bù)同人(rén)群的(de)口味♣∑•要(yào)求，付款方式依據合同之規定。✘γ±&

五：委托方如(rú)有(yǒu)其它要(yào)求，我公司将依據實際情況另行✘​​(xíng)協商。

上(shàng)海(hǎi)食堂托管公司選擇萬康品牌

選擇一(yī)家(jiā)好(hǎo)的(de)食£✘堂托管公司，必須具備運營食堂的(de)管理(Ω←¥lǐ)能(néng)力，公司是(shì)否具備成功的(de)← ≥Ω食堂管理(lǐ)模式，應當要(yào)求食堂托管"←>公司解說(shuō)以及提供管理(lǐ)理(lǐ ←<)念再進行(xíng)實地(dì)考查。食堂®÷±托管公司是(shì)否具備投資規模以及經濟實"♠π€力等，在此蜂釀（上海）餐飲管理₹≈β∑(lǐ)有(yǒu)限公司是(shì)一(yī)家(jiā)專業(★™yè)針對(duì)全國(guó)各地(dì)® $企事(shì)業(yè)單位、學校(xiào)、∏≠Ω工(gōng)廠(chǎng)員(yuánΩ♣♣γ)工(gōng)食堂的(de)承包經營與管理₽<∞$(lǐ)的(de)專業(yè)服務機(jī)構。通(tōng)過萬康♣β↔十幾年(nián)來(lái)的(de)不↕π(bù)懈努力，總結出一(yī)整套可(kě✘♣<♦)适用(yòng)于對(duì)連鎖食堂托管經營☆$的(de)管理(lǐ)體(tǐ)系和(hé)創新理(lǐ)♣ ≥念，同時(shí)更著(zhe)重抓好(≥♥₽hǎo)團隊建設和(hé)人(rén)才的(de)儲備，也(yě)因此✘∏✔δ萬康才得(de)以從(cóng)衆多(duō)的(de)食堂托←≥管公司中脫穎而出!

蜂釀（上海）餐飲管理(lǐ)"♥"♣有(yǒu)限公司

全國(guó)統一(yī)服務熱(rè)線:400-8866-277

地(dì)址：上(shàng)海(hǎi)松江區(qū)橫港路(lπ≠α'ù)66号-68号