在法國(guó)這(zhè)個(gè)以美(m₹​ěi)食著稱的(de)國(guó)度裡(lǐ)，快(kuài)餐的 ♠♣ (de)消費(fèi)比重首次超過傳統餐飲業(yè)。據最新統計(jì)報δ™≈÷(bào)告，２０１２年(nián)法國(guó)快(kuài)餐 £♥☆業(yè)銷售額達３４０億歐元（約合２７６２億元人(rén)↓"≈☆民(mín)币），在餐飲業(yè)總銷售額中占５４&←§％。 據專業(yè)咨詢公司“吉哈”近(jìn)期出具的(®✔de)報(bào)告顯示，去(qù)年(n ÷®ián)快(kuài)餐業(yè)發展仍呈現(xiàn)良好(hǎo)₹•™局面，銷售額增長(cháng)近(jìn)４％，遠(yuǎ>¥n)超餐飲業(yè)整體(tǐ)增幅。 Ωγ 法國(guó)是(shì)麥當勞在全世界的(d≠→←e)重要(yào)消費(fèi)市(shì)場↓×(chǎng)。去(qù)年(nián)，麥當勞γ>在法國(guó)營業(yè)額達４３．５億歐元（約合３５３．１億元人(r∏→≠én)民(mín)币），同比增長(chá✔™™≤ng)４％。與此同時(shí)，另一(yī)著名快(kuà&Ω ¶i)餐品牌快(kuài)客的(de)銷售量也(yě)比上(shàng)年‍♥(nián)增長(cháng)５％，銷售₹÷λ額達１０．３２億歐元（約合８３．８億元人×€(rén)民(mín)币）。 此外(wשài)，報(bào)告顯示法國(guó)是(shì)世界上(shà×β↕$ng)比薩餅的(de)第二大(dà)消費(fèi)國(guó)，每年(nián™≥♥™)消費(fèi)超過１２．６億張比薩餅，僅次于美(měi)國(gu÷₩ó)。在三明(míng)治方面，２０１２年(niá&×"n)法國(guó)的(de)銷售量增長(cháng)６％，銷售額達７０ ¶↕&．１億歐元（約合５６９億元人(rén)民(mín)币）。 π★±法國(guó)快(kuài)餐業(yè)€¶π±從(cóng)２００４年(nián)開(kāi€®★★)始，不(bù)斷提高(gāo)檔次并增加花(huā)樣™φ。然而，此消彼長(cháng)，由于受到(dào)消費(fèi)者>φ購(gòu)買力下(xià)降的(de)影<✘γ (yǐng)響，２０１２年(nián)法國(guó)傳統餐飲業‌ ×€(yè)并不(bù)景氣。 快(kuài)餐|食堂承包