工(gōng)廠(chǎng)學校(xiào)食堂被層層轉包的(d ∞✘e)弊端
目前食堂承>₩¶φ包在餐飲服務界呈現(xiàn)非常大(dà)的(≠↔↔γde)亂象,加上(shàng)夏天天氣燥熱(rè),∑×↑導緻國(guó)內(nèi)很(hěn)多(duō)城(chéng)市(s₩αγδhì)出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,而我們上(s$↑hàng)海(hǎi)萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司±$Ω≤作(zuò)為(wèi)國(guó)內(nèi)專業$÷™(yè)食堂承包公司,有(yǒu)必要(yào)針對(duì)目前工(gβΩōng)廠(chǎng)及學校(xiào)食堂承包問(wèn)題,給被承包方提高(gāo)一(yī)些(xiēα™§←)建議(yì)。
學校(xiào)食堂窗(chuāng)口層層轉包的(de)弊端
上(shàng)海(hǎ®∏€i)萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司項目負責人(rén)表示,學校β♣(xiào)食堂被承包出去(qù),主要(σ ♦yào)向學校(xiào)師(shī)生(shēng)提供服§•務。一(yī)旦發生(shēng)衛生(shēng)安全事(shì) ♦✔∏件(jiàn),學校(xiào)即便法律←☆₹上(shàng)的(de)責任不(bù)大(dà),道(dào)↑↕≥γ義上(shàng)的(de)責任也(yě)逃脫不(β§bù)了(le)。學校(xiào)窗(chuāng÷επ)口層層轉包極容易出現(xiàn)食品安全問(wèn)題,特别是(shìβ )一(yī)些(xiē)不(bù)負責任的(de)個(gè)人(rén),±♠γ盲目經營,學校(xiào)食堂窗(chuāng)口層層轉包校(x≥∏ε iào)方理(lǐ)應引起重視(shì),檢查排除€ α隐患。
企業(yè)應該如(rú)何辨别食堂被轉包
1、有(y±<ǒu)沒有(yǒu)食堂承包公司專用(yòng)的(de)ε 公告欄;
2、公告欄上(shàng)有(y✘γǒu)沒有(yǒu)經常更新其公司的(de)各項通(tōng₩↕₽)告;
3、有↓™£(yǒu)沒有(yǒu)從(cóng)業(™×yè)人(rén)員(yuán)一(yī)覽表及其主要(yào≠→)人(rén)員(yuán)的(de)聯系方式;
4、全體(tǐ)食堂員(yuán)工(g∞₩≠♠ōng)有(yǒu)沒有(yǒu)統一(yī)的(de)佩戴衣物(wù);
5、食堂員(yuε ≤án)工(gōng)人(rén)數(shù)明(míσ↔φng)顯的(de)比正常的(de)少(s✘®←₽hǎo);
6、倉庫貨品、廚房(fáng<↓ε)物(wù)品長(cháng)期擺放(fàng)不(bù)整✘↑₩齊;
7、清潔衛生(shēng)勉勉& 強強,得(de)過且過;
工(gōng)廠(chǎng)食堂層層轉包的(de)害處
對☆Ωβγ(duì)于工(gōng)廠(chǎng)食堂夥食的γ©εγ(de)問(wèn)題,很(hěn)大(dà)程度上(£ βshàng)是(shì)因為(wèi)工($←©™gōng)廠(chǎng)層層轉包食堂造成的(de)♠λ©∑,承包商的(de)目的(de)是(shì)賺錢(qián),為(wèi) "¥∏了(le)節省成本,拼命的(de)節省材料是(shì)必然的σ↕(de)。對(duì)此,現(xiàn)在稍具規模的ε∞(de)工(gōng)廠(chǎng)都(d<₽£Ωōu)把食堂承包給外(wài)面的(de)專業(yè)承包商經營,這(zhè)§☆ε樣有(yǒu)利于專心生(shēng)産,而且即使出了(le)ε♣ 問(wèn)題也(yě)有(yǒu)人(rén)承擔責任。
總之,不(b↔<εù)管是(shì)學校(xiào)還(hái)是(shì)工(gōng)★₩↓♥廠(chǎng),學生(shēng)和(hé)員(yuán)工∏ (gōng)的(de)利益是(shì)非常重要(yào)的(de),保證良好(£ββ∞hǎo)的(de)食堂秩序,非常重要(yào),因此對(duì)于∞ ↓ε學校(xiào)食堂承包及工(gōng)廠(chǎng)食堂承包一(y★$™πī)定要(yào)選擇國(guó)內(nèi)專業(yè)團膳公司,選擇專∏ 業(yè)餐飲管理(lǐ)不(bù)僅可≥♥£(kě)以降低(dī)企業(yè)成本,同時(shí)可(kě)以保≥∞→ 證食品的(de)安全衛生(shēng),以免出現(xi✔∏≠≠àn)利益紛争。
上(shàng)海(hǎi™σ™")萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司乘≠€著(zhe)國(guó)家(jiā)産業(yè)改革政策的(de)春風(±€→δfēng)在短(duǎn)短(duǎn)幾年(nián)內(nèi)茁壯成•γ ☆長(cháng),并已成為(wèi)雄居長(cháng)三角地(dì)↓>區(qū)的(de)業(yè)界新貴。現(xiàn)已建立了(✔<γle)獨立的(de)副食品配送中心,公司旗下(xià)有(yǒu≥→)兩家(jiā)子(zǐ)公司;包括上(shàng)海(hǎi)淘飽餐•≤飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司、目前,業(yè)務已遍布$∏↕全國(guó)20多(duō)個(gè)城(chéng)市(shì),Ωγ為(wèi)100多(duō)家(jiā)企事(Ω$γ¶shì)業(yè)單位、50000多(duō)名顧客提供優質、高(g®•āo)效的(de)餐飲服務。具體(tǐ)更↑ ×多(duō)疑問(wèn)可(kě)以撥打我們公司全國(guó)服務電(diàn)話(huà):✘αΩ400-8866-277
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