日(rì)前，61名院士請(qǐng)求轉基因水(shuǐ)↔→稻産業(yè)化(huà)，使得(de)社會(huì)上(shàn€♣↔g)對(duì)轉基因食品的(de)安全問(wèn)‍♣題再次引發高(gāo)度的(de)關注。記者從(cóng)農(nóng)業(±∏ ☆yè)部得(de)知(zhī)消息，農(nóng)業(yè)部目前的(d↑✘e)首要(yào)問(wèn)題就(jiù)是(shì)加大(dà)對( §duì)轉基因食品和(hé)轉基因生(shēng)物(wù)技(j₹÷ì)術(shù)的(de)科(kē)普宣傳，為(wèi)我↑☆國(guó)轉基因産業(yè)化(huà)應用(yòng)營造良好(hǎo€±)社會(huì)輿論氛圍，并盡快(kuài)完善轉基因≥¶→生(shēng)物(wù)管理(lǐ)法規制(zhì)度。


　　中國(guó)農(nóng)科(kē)院植保所副研究員↑≥(yuán)謝(xiè)家(jiā)建介紹，目前，我國(guó)'£→已經對(duì)轉基因生(shēng)産應用(‌Ω×÷yòng)安全證書(shū)進行(xíng)了(le)★‌φ批準，并且其中包含的(de)農(nóng)作(zuò)物(wù)有(y€♦ǒu)棉花(huā)、水(shuǐ)稻、玉米和(hé)番木(mù)瓜。但 π(dàn)是(shì)按照(zhào)《中華人(rén)民(m≠÷​ín)共和(hé)國(guó)種子(zǐ)法》的(de)規定，轉基因作(z♣≈§₩uò)物(wù)的(de)商業(yè)化(huà)種植，還(hái)需取得®↓÷(de)品種審定證書(shū)、經營許可(kě)證和(hé)生(shēng)₹✘♣産許可(kě)證，故而現(xiàn)在轉基因作(zuò)物(wù)還(hái)→✔λ§不(bù)能(néng)馬上(shàng)進行(xíng)↓↕×‌商業(yè)化(huà)種植。另外(wài)，我國¶↕≤<(guó)目前隻有(yǒu)棉花(huā)、番木(mù)瓜批準商業(yè)化(≤✔≠≤huà)種植，然而轉基因玉米和(hé)水(shuǐ)稻均↔¥✔未完成種子(zǐ)法規定的(de)審批和(σ£hé)許可(kě)。


　　目前，油菜、玉米、大(dà)豆、棉花(huā)和(hé)甜✔∏≠γ菜是(shì)我國(guó)批準進口用(yòng)Ω÷作(zuò)加工(gōng)原料的(de)轉基因作(zuò)物(wù)。但(d§$≠àn)是(shì)這(zhè)些(xiē)食品，加工(gōng)原料一∞₩¶(yī)定獲得(de)我國(guó)的(de)食品安全證 ©書(shū)。


　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大(dà)學®"∏食品科(kē)學與營養工(gōng)程學院教授、院長(c♠₽ háng)羅雲波表示，無論是(shì)發達國(guó)家♠∞ ÷(jiā)還(hái)是(shì)發展中國(guó)家(j<∑iā)，都(dōu)已經把轉基因技(jì)術(shù)的(de)研究和(h¥Ωé)發展作(zuò)為(wèi)推動新一(β₽ yī)輪農(nóng)業(yè)科(kē)技(jì)革命≠ε¶的(de)重要(yào)力量和(hé)占領未¶♣來(lái)農(nóng)業(yè)國(guó)際€→競争的(de)首要(yào)前提條件(jiàn)。羅雲波說(shuō>♠)，從(cóng)國(guó)際上(shàng)看(kàn•↕♣®)，全球轉基因作(zuò)物(wù)種植面積已由∞"™1996年(nián)的(de)170萬公頃發展♠β γ到(dào)2012年(nián)的(d♥"λ±e)1.7億公頃。截至2012年(nián)底，全球59個(gè)國(guó)≥δ家(jiā)和(hé)地(dì)區(qū​∑)批準轉基因作(zuò)物(wù)進口用(yòn¶ β g)于飼料、種植或食品。這(zhè)59個(gè)國(guó¥​ )家(jiā)和(hé)地(dì)區(qū)中已有(yǒu)28§★個(gè)國(guó)家(jiā)批準了(le)25種轉基因作(zuò)物(w$®ù)可(kě)以進行(xíng)商業(yè)化(huà)種植。


　　■ 對(duì)轉基因食品安全的(de)疑慮聲仍得(de)不(bù)'✘↕到(dào)充分(fēn)討(tǎo)論和(hé)表達


　　這(zhè)是(shì)一(yī)個(gè₽£ )普通(tōng)消費(fèi)者自(zì)由選擇權≈✔和(hé)知(zhī)情權的(de)問(wèn)題。目前γ♦♥ 轉基因所面臨的(de)最大(dà)問(wèn)題是(shì)，ασ•對(duì)疑慮的(de)聲音(yīn)得(de)不(₩≥±↕bù)到(dào)充分(fēn)表達和(héφΩγ)消弱，挺轉基因單方面的(de)勢力比較大(dà)§>™。


　　目前有(yǒu)多(duō)少(shǎo)人(rén)在吃(chī)轉基因☆$食品？最長(cháng)時(shí)間(jiān)是(shì)≠ 多(duō)少(shǎo)？雖然科(kē)學家(jiā)通(t§↔ōng)過對(duì)小(xiǎo)白(bái£"≈ )鼠等喂養試驗仍然不(bù)能(néng)從(cóng✘☆≥ )根本打消掉大(dà)家(jiā)的(de)對(duì)轉基因食品安全的(d<α≥e)疑慮，這(zhè)一(yī)代沒有(yǒu)☆©≤₩風(fēng)險，可(kě)是(shì)下(xià)一(yī)代會✔π∏☆(huì)有(yǒu)風(fēng)險嗎(ma)？全£♥α↔社會(huì)應該針對(duì)這(zhè)些(xiē)問(wèn)題應該 &♣充分(fēn)討(tǎo)論，也(yě)要(yào)讓民(mín)§"衆自(zì)己選擇。如(rú)果民(mín)衆選擇轉基因大(₹★ εdà)米，政府需要(yào)有(yǒu)其他(tā)保障，而市(s÷ ∏hì)場(chǎng)上(shàng)對(duì)食品是(shì)α¶↑否是(shì)轉基因食品要(yào)有(yǒu)轉基因"∞'¶信息注明(míng)。讓民(mín)衆對(duì♥§)食品自(zì)由選擇，這(zhè)是(shì)文( ✘wén)明(míng)社會(huì)最起碼最基本£€§¶的(de)原則，而不(bù)是(shì)單方面宣傳轉基因食€§↕≠品安全沒問(wèn)題，讓大(dà)家(jiā)來(lái)吃(chī)。®<‌↓倘若不(bù)進行(xíng)充分(fēn∞★©)討(tǎo)論和(hé)表達，即便是(shì)在社會(huì£≤§☆)上(shàng)推廣了(le)，也(yě)¥™∏會(huì)遭遇到(dào)各種問(wèn)題。


　　■ 試驗


　　豬“試吃(chī)”轉基因米試驗安全


　　據媒體(tǐ)報(bào)道(dào)，中國(♦§≈guó)農(nóng)業(yè)大(dà)學由農(nón✔←​≠g)業(yè)部委托所做(zuò)的(de)φ↕ ✔對(duì)小(xiǎo)型豬精心進行(xíng)的Ωε(de)90天轉基因大(dà)米的(de)喂養試驗。負↓¥♣ 責這(zhè)項試驗的(de)學者，中國(guó)農(nóng)業(£$δyè)大(dà)學轉基因大(dà)米專家(jiā)黃(hu>'' áng)昆侖通(tōng)過電(diàn)¶γ₹子(zǐ)郵件(jiàn)回複新京報(bà>♥o)記者稱，該試驗名為(wèi)轉BT基因抗蟲大(©​ ↔dà)米的(de)豬喂養試驗。


　　新京報(bào)訊 日(rì)前，據黃(huáng)昆侖λ€π≥教授介紹，由他(tā)負責的(de)進行(xín≥ g)的(de)轉BT基因抗蟲大(dà)米的(de)豬喂養試驗已完成，實驗結果↑ λ←顯示，對(duì)于豬轉BT基因抗蟲水(shu‍Ω↕ǐ)稻和(hé)非轉基因大(dà)米的(↕↑$♦de)效果相(xiàng)同，具有(yǒu)一(yī)樣的(de)安全性和(h ®'©é)營養。


　　為(wèi)何要(yào)采用(yòng)豬‌γ做(zuò)試驗？黃(huáng)昆侖解釋，從(cóng ♠ )營養和(hé)毒理(lǐ)方面考慮，豬與人(‌₩rén)的(de)胃腸道(dào)消化(huà)過程極為(wèi)相§★←(xiàng)似，并且豬的(de)生(shēng)理(lǐ)性和(hé)雜(z®≠♠®á)食性與人(rén)也(yě)很(hěn)相(xiàng)似性，可≥​​(kě)以用(yòng)于研究藥物(wù)在體(t✔↑ǐ)內(nèi)的(de)動力學變化(huà)，同時(shí)也(yě)有(y↓$ǒu)助于科(kē)學家(jiā)在營養學方面的(de)δ→研究。因此，采用(yòng)豬做(zuò)試驗能(néng)最大(dπ≥€★à)程度上(shàng)反映出人(rén)類食用σ€≈(yòng)轉基因大(dà)米的(de)安全∑γ性。