萬康餐飲把食堂當作(zuò)餐廳來(lái)做(zuò)
現(xià≈Ωn)代企業(yè)的(de)餐飲食堂已不(bù)再↕♠'↓是(shì)簡單的(de)用(yòng)餐裹腹的(de)¥♠☆場(chǎng)所之地(dì)了(le)。民(mín)以食為(wè✔γ§i)天!随著(zhe)時(shí)代車(chē)輪的(de)進步λ→,食堂已不(bù)再是(shì)簡單的(de)就(jiù)餐場(★σchǎng)所,而是(shì)企業(yè)員(yuán)工(gōng)進行(x•✔♠→íng)工(gōng)作(zuò)之外(wài)進行(xíng)情感交流的 ®"(de)重要(yào)場(chǎng)合,因此,“把食堂當作(zuò₽π )餐廳來(lái)做(zuò)”是(sh★ ì)一(yī)個(gè)企業(yè)軟實力的(de)體(tǐ)現(xiàn)¥÷₽之處,更是(shì)一(yī)個(gè)展示其企業(yè)文(wén)化(✔huà)的(de)窗(chuāng)口。推薦閱讀(ε✔dú):企業(yè)食堂承包未來(lái)管理(l∞↕βǐ)方式
&nb¥π<sp; 企業(yè)員(yuán)工(gōng£∞)對(duì)一(yī)個(gè)企業(yè)食堂膳食>♦←的(de)接受程度與否,直接影(yǐng)σ₽≥響到(dào)員(yuán)工(gōng)工(gōng)作(zuò)的 ¥Ω&(de)積極性及對(duì)所在企業(yè)的(de)歸屬感,進而影(yǐn×αδβg)響企業(yè)的(de)生(shēng)産及工(Ωσ≠gōng)作(zuò)效益,可(kě)謂一(×♦↑yī)環扣一(yī)環。萬康餐飲認為(wèi):如(rú)要(yào)讓≤↕<ε員(yuán)工(gōng)全身(shēn)心地(∑↓§¶dì)投入到(dào)企業(yè)的(de)生(shēng)産工(gōng)作§©≠(zuò)中,那(nà)麽就(jiù)要(yào)給他(tā)們一(y∏λī)個(gè)如(rú)家(jiā)的(de)感覺,讓員(yuán↓ ←™)工(gōng)們感受到(dào)企業(yè)的(de)溫暖,而這(z₽♣hè)感受的(de)第一(yī)步就(jiù)是(shì)給✘≥他(tā)們一(yī)個(gè)科(kē)學的(de)膳食計(jì)劃。♦•
§©∏ 以前簡單的(de)“大(dà)魚大≤↕₩(dà)肉”隻是(shì)在菜式上(shàng)豐富的(de)食₹₽Ω¶堂飲食文(wén)化(huà),明(míng)顯已經無法滿足員(yuán)工×₽↑≈(gōng)們日(rì)益上(shàng)進的(de£•)品味需求。企業(yè)的(de)用(yòng)餐飯堂也(yě)×←$不(bù)再是(shì)傳統意義上(shàng)的(de)食堂,而是(s& ≤βhì)越來(lái)越象個(gè)餐廳,這®→(zhè)個(gè)餐廳除了(le)對(dλ∞uì)菜式豐富、菜品安全衛生(shēng)以外(wài),越來β(lái)越注重飲食文(wén)化(huà)、就(jiù)餐環境β∑≥'和(hé)營養健康。
管理₩∑↓"(lǐ)也(yě)是(shì)生(shēn$♠g)産力。在市(shì)場(chǎng)經濟的(de)高(→↓•gāo)速發展和(hé)工(gōng)業(yè)化(huà)程度高(gā$<₽o)度發達的(de)今天,現(xiàn)代企業σ∏≠(yè)食堂管理(lǐ)也(yě)随之已經走向社會(huì)化(huà)。企業(yè)為(wèi)員(← yuán)工(gōng)提供一(yī)個(gè)健康、<≤♦↓衛生(shēng)、舒适的(de)就(jiù)餐環境,将直∞&>接影(yǐng)響員(yuán)工(gōng)的(de)工®γ↓(gōng)作(zuò)情緒,這(zhè)¶€ 也(yě)是(shì)轉化(huà)為(wèi)企業(yè)<→✘生(shēng)産力的(de)體(tǐ)現(xiàn)之一(yī),也('€yě)就(jiù)是(shì)說(shuō)β↕®÷好(hǎo)的(de)就(jiù)餐環境可(kě)以增強員(y §uán)工(gōng)對(duì)企業(yè)的(de)歸屬感,員(yuán≠₩™★)工(gōng)可(kě)以充滿激情全身(shēδ☆↔n)心投入到(dào)工(gōng)作(zuò)中,員(yu♦án)工(gōng)在為(wèi)企業(yè)工(gōng)作(zuò)中&✘會(huì)轉為(wèi)為(wèi)企業(₽₹ ★yè)發展的(de)生(shēng)産力。
&nb♦"☆sp;正所謂“滿意無止境,服務無終點”。随之社會(₽₩huì)分(fēn)工(gōng)的(d★βe)日(rì)益增強和(hé)細化(huà)分(fēn)類,這(z$§↓hè)就(jiù)決定了(le)每個(gè)行(xíng)業(×αyè)在工(gōng)作(zuò)內(nèi) ©容和(hé)方向的(de)細微(wēi)差别。而企業(yè)≠✘餐飲食堂作(zuò)為(wèi)後勤工(gōn≠≈g)作(zuò)重地(dì),企業(yè)餐廳的(de)管理(lǐ)者就( §Ω∏jiù)應該用(yòng)熱(rè)情、微(wēi)笑(xiào)為(w®•èi)員(yuán)工(gōng)送上(shàng)良好© ∑(hǎo)的(de)服務,這(zhè)也(yě)正是 γ(shì)企業(yè)餐廳管理(lǐ)者和↔•α(hé)工(gōng)作(zuò)者們的(de)天職。
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