松江食堂承包公司專業(yè)首選萬康
松江食堂承包公司專業(yè)首選萬康,蜂釀(上海)餐飲管理π↕"φ(lǐ)有(yǒu)限公司坐(zuò)落于上(shàng)海(hǎi)市(shì)松江區(qū)↔≠,是(shì)上(shàng)海(hǎi)×÷目前比較權威的(de)團膳供應商,萬康團膳服務範圍主要(yào)包括上(s≤★δ↑hàng)海(hǎi)各個(gè)區(qū)及周♠€σ'邊地(dì)區(qū),此外(wài)随著(zhe)萬康→♣業(yè)務不(bù)斷壯大(dà),目前已經♠&₽←發展到(dào)江蘇、浙江乃至全國(guó)各地(d×π₽ì),為(wèi)什(shén)麽松江食堂承包,松江工(gōng)廠(ch&∞ǎng)食堂承包,松江區(qū)商務樓食堂選擇萬康呢(ne),在€ 于萬康食堂承包的(de)優勢所在。
蜂釀(上海)餐飲管理(l₽←&ǐ)有(yǒu)限公司是(shì)一(yī)家(jiā)經國(guó<÷£♣)家(jiā)工(gōng)商、衛生(shΩ↔≈ēng)、勞動部門(mén)核準注冊。有(yǒu)₽多(duō)年(nián)工(gōng)業(♣ ¥yè)園區(qū)食堂承包、工(gōng)廠(chǎng)食堂λ →©承包、商務樓食堂承包、學校(xiào)食堂承包等各類大(dà)中型食堂承包經₽♦$營管理(lǐ)經驗的(de)餐飲服務專家(jiā),至今已發₩Ω←展成為(wèi)集食堂承包經營管理(lǐ)、團膳服務,±×σ↕快(kuài)餐配送,副食品配送,廚房(fán®•★g)設計(jì)等食堂管理(lǐ)一(yī)站(zhàn)式的(de)團膳γ← 服務公司。
松江食堂承包公司專業(yè)首選萬康
蜂釀(上海)餐飲的(de)服務承諾:
我公司委派有(yǒu)專業(yè)資格證書(shū)的(de)廚師(shīφ"β),高(gāo)薪誠聘中高(gāo)層食堂管£♥✔↑理(lǐ)者,現(xiàn)場(chǎng)操作(zuòλ≠≥ε)人(rén)員(yuán)均辦理(lǐ)健康證。
本公司稽查人(rén)員(yuán)不(bù)定期到(dào)各地(dì☆©±π)食堂檢查并提供資料給貴公司,每月(yuè)定期召開(kāi)員(yuán)工&α(gōng)大(dà)會(huì),不(bù)定期進♠>行(xíng)員(yuán)工(gōng),教職工(gōng)等用™§₹(yòng)餐問(wèn)卷調查,以作(zu≈§ò)為(wèi)改善依據。
我公司提供500多(duō)菜譜,供貴公司随意搭配,每周五向貴"→ 公司提供下(xià)周菜譜,保證一(yī)β←<周菜譜不(bù)重複使用(yòng),所₽≠' 含營養素全面。
逢節假日(rì),我公司可(kě)免費(fèi)為(wèi)→βα貴公司員(yuán)工(gōng)加餐,熱(rè)天可 ¥(kě)免費(fèi)提供涼品或綠(lǜ)豆湯。
除了(le)保證餐廳整潔明(míng)亮(liàng≠₽)外(wài),公司定期委派保潔部對(duì)餐廳進行(xíng)環境美(mě§≤i)化(huà)。
蜂釀(上海)餐飲的(de)承包優勢↑☆:
擁有(yǒu)大(dà)批專業(yè)且經驗豐富的↓σ(de)廚師(shī)團隊,可(kě)滿足您不(bù)同的(de)需$✔×要(yào);
獨立的(de)蔬菜配送基地(dì),大(dà)大(dà)降低(dī)公←♣'司采購(gòu)成本;
專業(yè)的(de)食堂管理(lǐ)經驗,确保食堂↕<$各環節有(yǒu)序進行(xíng);
有(yǒu)上(shàng)千人(rén)食堂承包經驗。
蜂釀(上海)餐飲嚴控食堂18個(gè)關鍵點:
采購(gòu)選材 進倉檢測 出倉三查
洗切加工(gōng) 出品檢查 廚工(gōng)體σβ∑(tǐ)檢
衣帽手套 用(yòng)具清潔 餐具消毒
冰庫清理(lǐ) 生(shēng)熟分(fēn)₩÷±類 标識标簽
台凳門(mén)窗(chuāng) 清除四害 水(shuǐ)溝清理∞σ(lǐ)
潲水(shuǐ)處理(lǐ) 垃圾清理(lǐ) WC衛生(s≤ ±hēng)
蜂釀(上海)餐飲專業♣★(yè)規範化(huà)食堂管理(lǐ)
食品安全管理(lǐ):以《中華人(rén)民(mín)共和(hé)國(guó)食"₽品衛生(shēng)法》、《食品衛生(shēng)總>γ™σ則》、《食品企業(yè)通(tōng)用(yòng)衛生(shēng)規∏↕範》為(wèi)準則,以HACCP為(wèi)依據建立食品♣♣γ安全體(tǐ)系,确保飲食安全。
環境衛生(shēng)管理(lǐ):以ISO14001為(wèi)核心,以“λ§5S”管理(lǐ)為(wèi)基本形式,建立↔×"環境衛生(shēng)管理(lǐ)體(tǐ)系,确保食品及環境衛生(s¥♠hēng)。
操作(zuò)規範管理(lǐ):以ISO9001:2000為(wèi)版本,結合$≤©飲食服務的(de)特點,編制(zhì)《質量手冊》、《食堂各種工← ←γ(gōng)種操作(zuò)規範》、《廚房(fáng)設備操作(zuò)規範》✔♦、《員(yuán)工(gōng)崗位職責》,全員(yuán)參與,全面考評。≤↕<
采購(gòu)配送管理(lǐ):獨立的(de)蔬菜配送基地(dì),專車(chē)進行(xíng→↕)統一(yī)配送、分(fēn)片管理(lδ> ǐ),達到(dào)降低(dī)采購(gòu)成本,堵塞漏洞,保證供應∑<的(de)目的(de)。
營養菜譜管理(lǐ):聘請(qǐng)國(guó)家(jiā)認可(k™βě)的(de)資深的(de)營養師(shī),以人(rén)體₩£∑(tǐ)對(duì)營養的(de)綜合需求為(wèi)準則,結Ωβ合氣侯變化(huà)和(hé)人(rén)群特點,制(zhì)定檔次不(₹→bù)同的(de)營養菜譜選擇使用(yòng)。
松江食堂承包公司專業(yè)首選萬康,上(shσ<♣♦àng)海(hǎi)萬康餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公司十幾£♥☆≥年(nián)來(lái)一(yī)直專注食堂承包,作(zuò)為(wè•®i)松江區(qū)專業(yè)的(de)食堂承包公司,有(yǒ<<↑ u)必要(yào)推薦給大(dà)家(jiā),歡迎™↕•來(lái)電(diàn)。
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