工(gōng)廠(chǎng)食堂外(wài)包之前需要(yào)考察的(∏≤de)幾個(gè)方面
目前,工(gōng)廠(chǎng)食堂承包已成為(wèi)許多 ×(duō)大(dà)公司的(de)主要(yào)選擇。選擇專業(yè)的>$£÷(de)食堂承包公司是(shì)每個(gè)企業(yè)$♥的(de)責任。食堂承包公司的(de)好♠¶"(hǎo)壞直接影(yǐng)響員(yuán$∑)工(gōng)的(de)工(gōng)作(zuò)效率。♣≤Ω因此,企業(yè)在簽訂食堂合同時(shí)需要(yào)注意∞↕≠很(hěn)多(duō)方面,以免後續管理(lǐ)不(bù)善給企¶≥業(yè)帶來(lái)不(bù)必要(yào)的(de)βλ麻煩和(hé)損失。那(nà)麽在承包工(gōng)廠(chǎng)食↓ 堂之前應該注意什(shén)麽?筆(bǐ)者将為(wèi)您詳 ₽÷細介紹。
1、考察是(shì)否有(yǒu)承包工(gōn↓δ×g)廠(chǎng)食堂的(de)經驗
在承包工(gōng)廠(chǎng)食堂之<ε前,先看(kàn)看(kàn)有(yǒu)的(de)食堂承包公司是(shì)↑φπ否有(yǒu)過成百上(shàng)千人(rén)承包工(βε₩gōng)廠(chǎng)食堂的(de)經驗。你(nǐ♦πδ)不(bù)能(néng)選擇那(nà)些(xiē)沒有(yǒu)¶"₹¶運營能(néng)力,隻關注運營利潤的(d§e)承包商。一(yī)個(gè)好(hǎo)的(de)食堂承包©←™公司必須具備良好(hǎo)的(de)運營成本控制(zhì)能♦↔π←(néng)力,才能(néng)為(wèi)客戶帶來(lá✔βi)最好(hǎo)的(de)服務。
工(gōng)廠(chǎng)食堂承包
2、訪問(wèn)的(de)相(xiàng)關信息是(shì)♦Ω否真實
走訪簽約食堂,核對(duì)宣傳資料是(shì)否一(yī)緻。與食堂承包 •<♥方簽訂合同前,應仔細核對(duì)他(tā)們提供的(δ→α♦de)資料,并實地(dì)考察情況是(shì)否屬$®實。這(zhè)也(yě)是(shì)為(wèi)了(le)保護∏∑€&您自(zì)己的(de)合法利益。 .
3.有(yǒu)沒有(yǒu)管理(lǐ)€∏÷模式
承包食堂公司是(shì)否有(yǒu)成功的(de)食堂管理(l±★ǐ)模式,承包食堂公司是(shì)否有(yǒu)成功的(d₽♠≈e)食堂管理(lǐ)模式是(shì)重點考核。因此,要(yào)求承包☆>♦食堂公司說(shuō)明(míng)并提供管理(lǐ)模式,并進行(x→↑íng)現(xiàn)場(chǎng)檢查。管理(lǐ)模>₽₩式的(de)實際效果。
4.有(yǒu)沒有(yǒu)發貨方式
是(shì)否有(yǒu)形成、穩定、品種齊全的(de)蔬菜配送模式,以♦≠δ及集中采購(gòu)、大(dà)批量批發的(de)大(dà)型物¥✘∞(wù)流中心,是(shì)保證餐品質量的(de)關鍵,可(k↑☆αě)以大(dà)大(dà)降低(dī)公司的(de)開(kāi)支,π♥₽保證食品食堂的(de)安全。通(tōng)過以上(shàng),我們大(dà)±₽緻了(le)解了(le)承包工(gōng)廠(chǎng)食堂前要©✔£$(yào)注意什(shén)麽。此外(wài),還(hái)需履行(∑≈xíng)合同并符合國(guó)家(jiā)有(yǒu)關餐飲企業(yè×δ§)規定的(de)要(yào)求,包括但(dàn)不(bù)限于工(gō↕© ng)商、消防、衛生(shēng)等許可(kě)證。
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