為(wèi)讓市(shì)民(mín)吃(chī)得(de)更放ε₹♣(fàng)心，蘇州正在制(zhì)定國‌'(guó)內(nèi)首部團膳快(kuài)餐機(jī)構餐飲服務标準。　　α‌

今天下(xià)午，蘇州快(kuài)餐行(xíng)業(yè)協會(hu♥•₽®ì)與蘇州技(jì)術(shù)監督情報(bào)所簽定合作(' ✔>zuò)協議(yì)，他(tā)們将聯合涉餐院校(xiào)和(hé)'€Ω餐飲業(yè)食材供應鏈上(shàng)各環節的(de)龍頭企♦‍✘業(yè)，共同制(zhì)定具體(tǐ)的(de)行(xíng)業(yè)标∑α£≥準。　蘇州快(kuài)餐行(xíng)業(yè)協>÷✘∑會(huì)會(huì)長(cháng)趙國(guó)明(míng)：“¥Ω我們希望通(tōng)過行(xíng)業(yè)協會(huì)牽頭，來(₩™←lái)推進行(xíng)業(yè)的(de)标準€¶₹<化(huà)，來(lái)實現(xiàn)團膳質量、安全可(kě)控。”

據了(le)解，全市(shì)快(kuài)餐γα<企業(yè)達2萬多(duō)家(jiā ←αδ)，去(qù)年(nián)的(de)銷售©•₽額超過200億元。目前，大(dà)型團膳快(π♠kuài)餐企業(yè)已與蘇州肉菜流通(tōng)追溯體(tǐ)系實現(xiδ>àn)對(duì)接。标準的(de)制(zhì)定，将進一(y‍δī)步提升餐飲服務水(shuǐ)平和(hé)膳食質量。