蜂釀（上海）餐飲管理(lǐ)有←↕ α(yǒu)限公司是(shì)一(yī)家(jiā)從(có♣♠$$ng)事(shì)食堂承包、食堂托管淨菜配送為(wèi)一(yī)體(tǐ)的(de)專業(yΩ♦è)化(huà)餐飲管理(lǐ)公司。面向國(guó)內(n¥ £<èi)大(dà)、中、型企業(yè)、學校(xiào)、醫(§ε₽yī)院、養老(lǎo)院、商場(chǎng)、工(gōng)♠✘商行(xíng)政提供食堂承包、膳食管理(lǐ)等後勤服務。
多(duō)年(nián)來(lái)，公司秉承 對(duì)客戶堅持“顧客∏ 至上(shàng)”，對(duì)企業(¥σyè)堅持“員(yuán)工(gōng)★¶•第一(yī)”,對(duì)品質堅持原“安全第一(yī)” 的(de)經↕↔$&營理(lǐ)念，堅持與客戶相(xiàng)互溝通(tōng)，達成共識，共創雙&←赢，深受合作(zuò)方的(de)信賴和(hé)肯定，樹(shγ∞ù)立了(le)良好(hǎo)的(de)企業(yè)形象。目前我公£★£司擁有(yǒu)員(yuán)工(gōng)1000多(∑£∏↓duō)人(rén)，其中包括中高(gāo)級廚師(shī)、點心師(shī)±≤ 300多(duō)人(rén)，營養師(shī)50餘人(rén)，食品監督¥‍員(yuán)10名，大(dà)專以上(shàng)γ★α♠學曆的(de)中高(gāo)等管理(lǐ)人(rén)員(yuán)50餘人☆≈&&(rén)，成功為(wèi)多(duō)家(jiā↓≠↓)企業(yè)30000多(duō)名員(yuán)工(gōγ ​ng)提供就(jiù)餐服務，日(rì)供給量已超過500<€00客。
選擇“萬康”為(wèi)您的(de)企業(yè)定制(zhìλα×)一(yī)套詳細的(de)膳食計(jì)劃，我們将誠信奉行(xíng) ε→、薄利、多(duō)銷、禮貌、耐心、規範、謹慎、創新，服務±≈于廣大(dà)企業(yè)，萬康全體(tǐ)✔∏↓員(yuán)工(gōng)熱(rè)誠期待與貴公司攜手共進，打造λ>∞£員(yuán)工(gōng)新生(shēng)活。
萬康食堂承包優勢：
A. 擁有(yǒu)完善的(de)物(wù↑✘£)流配送網絡，配有(yǒu)蔬菜、葷菜、豆制(zhì §π)品、主副食品、調味品等廚房(fáng)用(yòng)品，專業φ£(yè)從(cóng)事(shì)配送。能(néng)快(kuài)速準确 €© 運送到(dào)所指定地(dì)方。優化(→≤£huà)資源配置以确保新鮮衛生(shēng)及物(wù)美(měiδ∑ €)價廉.
B. 擁有(yǒu)川、皖、粵、閩、豫、江、浙、•$♥滬等南(nán)北(běi)風(fēng)味的(de)中高(g™™✘≈āo)級廚師(shī)，可(kě)根據貴公÷Ω司員(yuán)工(gōng)而定，提前公布菜單，提高(¶¥<≠gāo)員(yuán)工(gōng)食欲，并且廚師(s₽φhī)半年(nián)左右更換一(yī)次，β×→确保口味和(hé)菜色不(bù)斷更新.
C. 對(duì)在職員(yuán)工(gōng)和(hé)新入員(yuánα♣÷)工(gōng)進行(xíng)定期的(de)✘↓≈服務意識和(hé)操作(zuò)技(jì)術(shù)培訓，定期做(zuò)體¶§(tǐ)檢，全面提高(gāo)員(yuán)工(gōng)的★π±(de)整體(tǐ)素質，崗位知(zhī)識以及專業(yè)的(de)管✘‌£理(lǐ)知(zhī)識，不(bù)斷提高(gāo)服務水(shuǐ)平δ≠✔.
D. 聘請(qǐng)專業(yè)營養師(s≤ ←←hī)對(duì)菜譜進行(xíng)合理(lǐ)營₹ ¥養搭配，結合現(xiàn)場(chǎng)反饋制(≥≤‍Ωzhì)定多(duō)樣化(huà)菜譜，調整新品→→種菜式、菜肴、四季變化(huà)的(de)菜色豐富員(yuán)工(gōngε‍)的(de)口味
E. 積極配合貴公司、假日(rì)不(bù)休®®、風(fēng)雨(yǔ)不(bù)改、不(bù)誤工(<→gōng)時(shí)、竭力保障供應。365天專業(y∏♠è)化(huà)的(de)熱(rè)誠服務，讓您天天吃(ch•₹₽ ī)得(de)開(kāi)心，管理(lǐ)省心。
萬康食堂承包管理(lǐ)：
1. 管理(lǐ)：區(qū)别生(shēng)與熟的(de)食物(wù)≈÷ ，做(zuò)好(hǎo)食物(wù)清理(lǐ) ↔γ工(gōng)作(zuò)
2. 整頓：完成工(gōng)作(zuò)任務必須做(zuò)♦₩‍好(hǎo)物(wù)歸原位并擺放(fàng)整齊
3. 清掃：針對(duì)廚房(fáng)衛生(s'§hēng)必須做(zuò)好(hǎo)每餐一(y★γ¥±ī)小(xiǎo)掃，三天一(yī)大(dà)掃σ​§
4. 清潔：餐具必須做(zuò)到(dào)一(yī)洗、二清、三消毒
5. 素養：培養文(wén)明(míng)禮貌習(xí∞←♥)慣，養成良好(hǎo)的(de)工(gōng)作(zuò)習(xí)慣
6. 安全：嚴格做(zuò)好(hǎo)消防隐患措施。
7. 節約: 降低(dī)不(bù)必要(yào→Ω)的(de)浪費(fèi)，節省時(sh≤ ♦™í)間(jiān)，提高(gāo)效益