一(♦♠yī)般情況下(xià)，在我們日(rì)常生(Ωα↕£shēng)活中剩飯剩菜都(dōu)是(shì)非常普遍的(de)，特别¶≤≤是(shì)對(duì)于一(yī)個(gè)容納上™✘(shàng)百上(shàng)千人(rén)的(de)食堂，就(j<φiù)餐人(rén)員(yuán)流動性不(bù)定$∞∑€，很(hěn)容易出現(xiàn)尾菜，那(nà)麽作(z>↕'σuò)為(wèi)食堂承包公司，确實需要(yào)采取一(yī)些(xiē)措施，避π÷免浪費(fèi)，避免出現(xiàn)剩飯剩菜現(xiàn) ≥✘象，那(nà)麽對(duì)于蜂釀（上海）餐飲管理(•δ>lǐ)有(yǒu)限公司“工(gōng)₹£'•廠(chǎng)食堂外(wài)包如(rú)何避免剩飯剩菜”的(d✘ e)呢(ne)？我們來(lái)了(le)解一(y ×λī)下(xià)。

    工(gōng)廠(chǎng)食堂外(wài)包如(rú)何避免剩©π♥©飯剩菜

    1、食堂負責人(rén)要(y↑λ☆ào)配合公司确定每天就(jiù)餐人(rén)員(yuá₹∏₽✔n)數(shù)量；

    2、食堂根據δ≤∏ 個(gè)别情況适當調整飯菜數(shù)量；

    3、确保員(yuán)¶§工(gōng)飯菜數(shù)量的(de)前提下(xià)，盡量控制☆γ♠£(zhì)飯菜數(shù)量，避免浪費(fèi)；

    4、對(↓§duì)不(bù)同剩飯剩菜進行(xíng)分(fēn)檢；

    5、和(hé)公Ω ₩司談好(hǎo)剩飯剩菜處理(lǐ)辦法；

    萬康餐飲公司嚴格食堂運營的(de)各個(gè)環節，特别是(shì)夏季食品安全高(g↑₹♠āo)發季節，萬康要(yào)求每個(gè)食堂不(∑γ≥bù)可(kě)懈怠，确保工(gōng)廠≤✘"(chǎng)員(yuán)工(gōng)飯菜的(de)質量，并且定期進行(x♥&☆•íng)全體(tǐ)員(yuán)工(gōng)培訓，要(yào)求每個•™¥(gè)員(yuán)工(gōng)嚴格履行(xíng)工(gōng)作(zu>Ω  ò)職責，對(duì)員(yuán)工(gōng)發放¶ (fàng)福利和(hé)獎金(jīn)！針對(duì)“工(gōng)廠(chǎng)食堂外("§wài)包如(rú)何避免剩飯剩菜”是(shì)經營過程不(bù)™'♠可(kě)控的(de)，但(dàn)是(shì)萬康承諾盡量控制(zhì)π →在最低(dī)水(shuǐ)平！